
Ein Kurs für die gesunde Ernährung und auch
zur Gewichtsreduktion:

„Was
ist sinnvoll?
Was ist wichtig?
Was
ist richtig?“
Diese
drei Fragen stelle ich mir immer wieder, wenn Patienten zu mir kommen z.B. mit:
Magen-
und Bauchspeicheldrüsenerkrankungen, Lebererkrankungen, Darmentzündungen,,
Gelenk- und Rückenschmerzen, Rheuma, chronischem Nierenversagen, Schlafstörungen, Herzschwäche, hohem Blutdruck, Gicht, Laktose- und
Fruktoseintoleranz, Histaminintoleranz, Zöliakie, Osteoporose, Migräne,
Übergewicht, Untergewicht, Krebs, Diabetes, Fettstoffwechselstörungen, nach Herzinfarkt und Schlaganfall, Allergien, Störungen der
Merkfähigkeit und Konzentration, Depression, Wechseljahresbeschwerden der Frau,
unerfüllter Kinderwunsch und andere.
Essen und trinken müssen wir täglich. Die
Lebensmittelhersteller machen es uns zunehmend schwerer bei der Fülle des
Angebotes, gute Lebensmittel auszuwählen. Die Liste der Zutaten, auf den
Verpackungen ist manchmal sehr lang. Auch ich muss im Chemiebuch nachlesen.
Aromen sollen unseren Gaumen verwöhnen, Farbstoffe unsere Augen blenden, Gerüche
unsere Nase irre führen. Unsere Sinnesorgane gewöhnen sich mehr und mehr an
solche Zusatzstoffe. Sie verlangen nach mehr, damit es noch schmeckt. Mit der
Zeit verlernen wir es, zu erkennen: Wie schmeckt Joghurt einfach nur mit
Erdbeeren! Kinder erfahren es vielleicht nie, den natürlichen Geschmack
bestimmter Lebensmittel wahrzunehmen. Ich glaube, es wird solche Entwicklungen
geben. Ganz gewiss wird es in der Zukunft Krankheiten geben, an die wir heute
noch gar nicht denken. Zwischen Ernährung und der Entstehung von Krankheiten
besteht ein zeitlich verzögerter Zusammenhang. Das macht es schwierig, den
Ursachen mancher Beschwerden auf die Spur zu kommen. Dafür benötige ich
unbedingt Ihre Mithilfe, Ihre Beobachtungen, Aufzeichnungen, Ihre Bereitschaft,,
etwas zu ändern in Ihren Gewohnheiten und viel Geduld.
Ich
möchte Ihnen Wege zeigen, wie Sie Ihren Körper mit
natürlichen Lebensmitteln (unseren "Mitteln zum
Leben") unterstützen können, gesund zu bleiben oder zu werden.
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Anmeldung: laufend möglich als Gruppen-oder Einzeltherapie